Dalia Ofer obtuvo un Ph.D. en Historia y un M.A. y B.A. en la Universidad Hebrea. Fue Profesora Max y Rita Haber del Holocausto y Estudios de Europa del Este en el Instituto de Judaísmo Contemporáneo de la Universidad Hebrea. Como resultado de una beca de la Fundación Charles H. Revson para la Investigación Archivística, publicó el trabajo "Living Daily: East European Ghettos during the Holocaust: The Individual and the Collective".
La profesora Ofer es la ex directora académica del Avraham Harman Institute of Contemporary Jewry en la Universidad Hebrea de Jerusalén. Las publicaciones de la profesora Ofer incluyen Derech Baiam, Aliyah Bet Bitkufat Hashoah [Illegal Immigration to Palestine 1939-1944] (1988) que ganó el Premio Ben Avi 1990; Escaping the Holocaust, Illegal Immigration to the Land of Israel 1939-1942 (1990) que ganó el Premio del Libro Judío en 1992; y The Dead-End Journey: The Tragic Story of the Kladovo-Sabac Group (1996), con Hannah Wiener. También es autora de numerosos artículos sobre el Holocausto, la inmigración palestina e israelí y la memoria del Holocausto en Israel.